Muchos son los mitos que giran en torno al huevo, más aun si el tema en cuestión se enfoca en adelgazar o subir de peso, en tanto que para muchos este alimento significa una subida eminente de colesterol, grasas, calorías y por ende unos kilitos de más, siendo esta una nocion errada, no siendo en todos los casos una versión veraz.
Pues bien, a diferencia de lo que anteriormente se pensaba en torno a que en la alimentación no debía de sobrepasar el consumo de 2 o 3 huevos a la semana, hoy estudios han logrado demostrar que su consumo diario no significa ningún peligro para la salud, siempre y cuando estemos hablando de personas sanas, que no padezcan problemas cardiovasculares en donde la mayoría de tipos de grasa si afectarían su estado.
Estudios de un largo trabajo y trayectoria que actualmente definen el huevo no solo como un alimento nutritivo, sino además le sobreponen en medio de la dieta alimenticia, como uno de los componentes esenciales que no debería de faltar por sus bondades y propiedades únicas, de componentes beneficiosos para la salud.
Afirmaciones de expertos nutricionistas dejan abierta la connotación de que el huevo no perjudica en ningún momento el bienestar de la persona, incluyendo la imagen estética de quien le consume, siendo en este caso más bien, un alimento perfecto que ayuda a fortalecer y tonificar la masa muscular, especialmente de si es consumida en mayor medida la pare de la clara del huevo.
Propiedades y beneficios del huevo
- Mejoran el equilibrio del colesterol bueno (HDL) y el malo (LDL).
- Su aporte en grasa es el adecuado en base a las necesidades del cuerpo y el organismo.
- A diferencia de lo que muchos piensan, el consumo diario de 1 huevo ayuda a controlar el peso.
- Cuida, tonifica y reafirma los músculos con la ayuda del ejercicio.
- Un huevo diario aporta 150 calorías, 6 gramos de proteína y aminoácidos requeridos por el cuerpo.
- Su alto contenido en vitaminas le convierte en un alimento muy nutritivo, de gran provecho si es consumido en mayor medida en las mañanas dentro del desayuno.
- La yema de huevo es el mejor multivitamínico natural.
Cuantos huevos puedo comer al día
Generaciones atrás han crecido en torno a la errada concepción de que el huevo no debe de consumirse en gran medida, creyendo en estadísticas específicas de que solo debería de comerse de 2 a 3 unidades por semana, pero como se mencionó anteriormente hoy gracias a múltiples investigaciones con respecto al consumo del huevo, han dado lugar a versiones comprobadas de que el mismo no causa ningún daño si es incluido en la dieta alimentaria de todos los días, aunque es importante también reconocer que su consumo en exceso como cualquier otro alimento podría generar efectos adversos a la salud y la imagen corporal.
Al respecto, nutricionistas y profesionales de la salud evidencian que comer 3 huevos al día es saludable, lo que cambia radicalmente el paradigma de muchos que no creen en la veracidad que representan los beneficios del consumo diario del huevo.